2月27日の日記

今週は忙しい合間をぬってじっくりと飲み。
先週行けなかったし。

水曜日。
グレンギリー19y（DL OMC）
飲みやすい甘めの酒。カスク故の度数の高さとノンチルと言う要素が味を引き締めている感じがする。
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コルヴァーン20y（DL OMC）（ハーフ）
シェリー樽由来の甘い香り。複雑で最後にぴりっと来る味わい。面白みのある酒。
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SMWS 116.4（余市13y）
前にハーフショットで飲んだが濃厚。ライトなスモーキーフレーバーも感じる。64.9度?という強さのわりには飲みやすい。美味い。
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知多蒸留所特製グレーン（ハーフ）
爽やかな甘みの飲みやすいウィスキー。グレーンは初めて飲むが下手なモルトに負けない味はある。
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カフェグレーンシングルカスク1990（試飲）
こちらもグレーン。60度オーバー。ニッカのウィスキーらしい濃さとグレーンのやわらかい甘み。十分に美味い。
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キンタ・デ・サンタ　エフューミア1995
ポートワインのビンテージ。ポートワインは実は初めて。甘い。とにかく甘いお酒。デザートっぽい。

\6，000

金曜日。
フェイマスグラウス
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ポートエレン21y(1978DL OMC)
すっきりとしたクリーンなアイラの味。
OMCの50度は味わって飲むのに丁度良い度数と思う。
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ポートエレン22y(UDレアモルトシリーズ)
60.9度のカスク。その度数にふさわしく上のOMCより濃厚。
だがアイラとしてはやはりクリーンな味わい。
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ロングモーン1972　30y(キングスバリーケルティックコレクション)
(ハーフ)
シェリーカスク。甘い香りとリッチな味わい。素直に美味い。

オイスターマリネのブルイックラディかけを頼んで約二時間弱　\5，040

散財ヽ(´ー｀)ノ

まあ憂さ晴らしですよ。