山崎1983 シェリーウッド15y→JAZZ CLUB 20y→幸蔵(申)限定品(ハーフ)→デュロック ナポレオン

ジャパニーズ、バーボン、芋焼酎、ブランデーと珍しくバラエティ豊かな飲み方。
山崎は豊かなシェリー香、ドライだが後からバニラのような甘さ。余韻長し。美味いんだが何か物足りない気も。
甘くなくてしっかりした味のバーボン、と言う注文に出てきた何種類かから選んだのがJAZZ CLUB。しっかり香りも立ち、ごつごつとしたバーボンらしいウッディな風味。だれたような甘味は無く好ましい。先日飲んだジョシュア・ブルックスをまた飲みたくなってきた。
幸蔵は芋焼酎。毎年干支にちなんだ限定ボトルを出しているそう。45度と焼酎としては高度数。アルコール臭は抑え目で蒸した芋の甘さそのままの香り、味。濃ゆくて良い感じ。
ラスト、ブランデー。時々試すのだがどうも葡萄の酒は自分には向いてない事を再認識。そのうち美味く感じる時が来るだろう。

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鴉

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